Аппарат шоковой заморозки ARKTO SF5-G - это современное решение для быстрого охлаждения и заморозки разнообразных продуктов. Благодаря высокой скорости заморозки, он сохраняет свежесть, вкус и питательные свойства продукции, предотвращая потерю качества и структуру тканей. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает исключительную прочность, долговечность и гигиеничность оборудования, а также легкость в уходе и обслуживании.
Аппарат шоковой заморозки ARKTO SF5-G сочетает в себе передовые технологии, энергоэффективность и инновационный дизайн, что делает её незаменимой для предприятий общественного питания, мясоперерабатывающих цехов, рыбных и овощных производств. Быстрая заморозка позволяет значительно сократить время обработки продукции, повысить производительность и снизить энергозатраты. Надежность и эффективность этого оборудования помогают сохранять качество продуктов на высшем уровне, обеспечивая конкурентное преимущество вашему бизнесу.
Особенности:
· Динамическое охлаждение
· Автоматическая оттайка ТЭНами
· Система испарения конденсата
· Клапан шредера
· Терморегулятор: электронный блок
· Нижнее расположение агрегата
Дополнительные характеристики:
· Температура в камере при шоковой заморозке: -40 °C
· Суточное энергопотребление: 6 кВт/час
· Потребляемая мощность: 0,8 кВт
